TODAY’S RECOMMENDATION / 本日(ある日の)お勧め(一例・常時15種程)
新鮮野菜のシンプルサラダ | 800 |
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駿河湾産桜エビと春菊のサラダ | 900 |
チーズフォンデュ 白味噌風味 | 1200 |
黒鯛のカルパッチョ カラスミ風味 | 1300 |
ローストしたパプリカのマリネ | 800 |
新玉ねぎのオニオングラタンスープ | 900 |
炙りウニと男爵芋のグラタン仕立て トリュフ風味 | 1400 |
北海道産真鱈白子のグラタン | 1200 |
ヤリイカと野菜のグリル アンチョビバターソース | 1600 |
甘鯛のうろこ焼き アサリと春菊のソース | 1800 |
三洲豚肩ロースのロースト 粒マスタードソース | 2400 |
ベイクドチーズケーキ | 700 |
ティラミス | 700 |
アップルパイ バニラアイス添え | 800 |
APPETIZER / 冷製の前菜
ピクルスの盛合せ | 750 |
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ドライトマトとクリームチーズのカナッペ | 900 |
カプレーゼ | 1000 |
カマンベールチーズの炙り味噌 | 900 |
生ハムの盛合わせ | 1600 |
桜肉のカルパッチョ スダチの香り | 1600 |
APPETIZER / 温製の前菜
スパイシーな男爵ポテトフライ | 550 |
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小さなラザニア | 650 |
肉厚スモークサーモン ディル風味 | 1100 |
肉厚ベーコンのオーブン焼き ガーリック風味 | 1100 |
骨つき三河鷄モモ肉のコンフィ | 2100 |
段戸牛もも肉のタリアータ | 3400 |
ガーリックトースト | 150 |
本日のKado風アヒージョ | 1200程 |
PASTA & RICE / パスタ&ライス
本日のペペロンチーノ | 1200 |
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ペンネアラビアータ | 1200 |
ペンネゴルゴンゾーラ | 1500 |
ポルチーニ茸のクリームリゾット | 1600 |
本日のお勧めパスタ/リゾット | ーー |
SNACKS etc. / 乾きもの等
ミックスナッツ | 600 |
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スモークしたミックスナッツ | 700 |
ドライフルーツ盛合せ | 900 |
チーズ盛合せ | 1000~ |
DESSERT / デザート
なめらかチョコレート | 800 |
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本日のシャーベット | 650 |
バニラアイス | 650 |